單元／在地高人
主標／打鐵師
撰文／守谷香
攝影／劉慶隆+守谷香+陳慧聿
興達刀舖
地址：高雄縣茄定鄉大發路97巷2號
電話：（07）6989-595
營業時間：08：00～18：00
鐵打的男子漢，水裡來火裡去，沒有一點好力氣打不好鐵器；沒有過人的毅力精神鑄不成一件真正的兵器。
滿腹故事的打鐵師
去採訪的那天，我們都很怕這位在地高人，因為他可是家藏幾千幾百支刀劍的打鐵師，絕對不能輕易得罪，說錯話的下場真的太危險了！原本以為事先約定好來訪的時間，應該會看到打鐵師好好裝扮一下，沒想到來的前一刻，他還在工廠裡忙著打鐵，一身汗衫綁著毛巾就出現了，汗涔涔的模樣紅光滿面地走進來。
他介紹文物館裡的東西像在說一個又一個的故事，說起干將和莫邢製劍的過程如何內心交戰，彷若他就在旁真正看過他們一樣，除了故事搭配上專業知識的講解，使得旁人無一不專心細細聽取，這樣粗獷的外貌下有一個很柔軟愛說話的唇口，不是單單舞槍弄劍，賣弄武力，想來也許是導演李安無意的到訪，卻也查覺了與一般師傅不同的他，才真正地交付了「臥虎藏龍」的各式刀劍請託代為製作。（註：當時李安原本是陪家人出遊才發現到興達刀舖。）
重現青冥劍
劇情中人人爭奪最富名氣的青冥劍，也是出於這位打鐵師之手。據郭師傅告訴我們，青冥劍在古書上的記載是鑄造好了之後放在流水下長期沖刷，因為藏了幾年河中青苔長滿劍身花紋處，取出次後自然成為青色，因而名中有個「青」字。
敬鬼神敬天地
劍的鑄成總是充滿傳奇，印象最深的是在書上看到以人骨練劍，做出刀劍將更加堅固，不知是否真有這樣的古法，畢竟干將與莫邪的故事太容易令人有不忍，然而真正在練劍的郭師傅卻確認了這個說法，而且他還說明了以骨入火的狀態下，火光會由橘紅色呈青藍色，在練劍時，在某些特殊的狀況下，他也會使用。一般來說人骨的取得大多是無人認領的無名人士，他將其迎回來供奉，用筊杯的方式問是否願意被鑄成刀劍，大多會同意，在長遠性來說，骨仍會化為灰燼，如果能好好受到安排，反而還能因為入劍而享有供奉香火，對無主的人反而是更好的去處，因此在刀鋪的火爐處，我們見到眾位不具名的劍身前輩。
拍攝的過程中，一直專注地看著郭師傅的手藝，和攝影師越走越近，沒料到一個轉身郭師傅把燒紅的鐵拿入撞搥的機器裡，轟然一聲火花四射，嚇得驚聲逃竄，攝影師也趕緊護住相機，可是又不敢錯過畫面，於是只好不斷地以拍完即逃的方式完成，而郭師傅似乎邊打邊偷偷露出一絲頑皮的笑。
打完的刀果然削鐵如泥，一條鋼索就這樣一敲就斷，現場人士連連稱讚，在一片掌聲裡，心中的感想是郭師傅從小吵架應該都會贏吧。
